Dagens Lunch

Vecka 5 | Pris 95:-

Här kan du välja mellan flera olika rätter och vegetariskt. Vi har även ett stort salladsbord med bröd och smör som ingår. Frågar du oss kan vi alltid erbjuda gluten- och laktosfria  alternativ.

Måndag

Protein

  • Smörstekt kycklingfilé med skogschampinjoner och portvinssås
  • Pasta med havets frukter i apelsin- och vitlökssås med färsk basilika
  • Pulled pork med avokadopuré, riven ost och BBQ-sås
  • Piccata på aubergine med parmesan och tomat

Kolhydrater

  • Potatismos
  • Klyftpotatis
  • Basmatiris

Såser

  • Champinjonsås
  • Portvinssås
  • BBQ-sås

Tillbehör

  • Varma grönsaker
  • Soppa

Tisdag

Protein

  • Rogan Josh (högrev marinerad i yoghurt, garam masala, vitlök) serveras med raita
  • Kalvfrikadeller i tomat- och basilikasås med saffransris
  • Stekt fylld strömmingsflundra med dill- och senapscrème fraiche samt lingon
  • Friterade vårrullar med currysås

Kolhydrater

  • Potatismos
  • Rostad klyftpotatis
  • Saffransris

Såser

  • Gräddsås
  • Rödvinssås
  • Currysås

Tillbehör

  • Varma grönsaker
  • Soppa

Onsdag

Protein

  • Wallenbergare (kalvfärs, grädde, Dijon) med gräddsås
  • Grillad chorizo med fransk potatissallad samt BBQdressing
  • Stekt torskfilé med brynta champinjoner och kapris
  • Pasta tagliatelle med rostad paprika- och parmesankräm

Kolhydrater

  • Potatismos
  • Klyftpotatis
  • Dillkokt potatis

Såser

  • Gräddsås
  • BBQdressing

Tillbehör

  • Varma grönsaker
  • Soppa

Torsdag

Protein

  • Lammfärsbiffar med färskost, oliver och soltorkad tomat
  • Ärtsoppa med fläskbog, köttkorv samt pannkakor, sylt och grädde
  • Friterad kummel med dansk remouladsås och gröna ärter
  • Bakpotatis med grekisk fåroströra

Kolhydrater

  • Dillkokt potatis
  • Potatismos
  • Saffransris

Såser

  • Rostad vitlökssås
  • Tomatsås
  • Portvinssås

Tillbehör

  • Varma grönsaker
  • Soppa

Fredag


Protein

  • Grillad entrecôte med tomatiserad bearnaise samt rosmarinpotatis
  • Kokt tork med ägg, skirat smör samt riven pepparrot
  • Smörstekt aubergine på Krystoffs vis

Kolhydrater

  • Potatis- och blomkålspuré
  • Grönsaksris
  • Klyftpotatis

Såser

  • Portvinsglace
  • Pepparsås
  • Skirat smör

Tillbehör

  • Varma grönsaker
  • Soppa
  • Dessert

Cookies

Vår webbplats använder sig av cookies för att förbättra användarupplevelsen. Du kan bestämma till vilken omfattning cookies är tillåtna genom inställningarna i din webbläsare. Vi förutsätter att du godkänner att cookies används om din webbläsare är inställd att tillåta dem. Läs mer om cookies